「そば屋のカツ丼は何故美味しいのか」

1: 風吹けば名無し 2017/06/07(水) 22:21:07.738 ID:y1/N56+Va

お前のところだけじゃねーの？

引用元: ・お前ら「そば屋のカツ丼がうめえんだｗ」←これ

2: 風吹けば名無し 2017/06/07(水) 22:21:36.546 id:jFtYy3HE0

俺のところもうまいぞ

6: 風吹けば名無し 2017/06/07(水) 22:22:20.966 id:wVsuLk7La

何処も美味いぞ

7: 風吹けば名無し 2017/06/07(水) 22:22:28.304 id:fgh39uy30

今はもうチェーン以外の蕎麦屋って絶滅してね？

蕎麦って人気無いのな・・・悲しいわ(´・ω・`)

10: 風吹けば名無し 2017/06/07(水) 22:23:06.283 id:oRYNv2UB0

>>7
普通にいくらでもあるだろ

15: 風吹けば名無し 2017/06/07(水) 22:23:35.854 id:fVzmWSzI0

>>7
無駄に高いからな

11: 風吹けば名無し 2017/06/07(水) 22:23:16.214 id:wVsuLk7La

麺つゆと出汁入れてるカレーも美味いぞ

12: 風吹けば名無し 2017/06/07(水) 22:23:18.781 ID:SM/JRt9Xr

蕎麦屋でカツ丼食うくらいなら蕎麦を倍食うわ

13: 風吹けば名無し 2017/06/07(水) 22:23:30.758 id:zP8CJ40LM

そばだけだと物足りないからかつ丼セットがちょうどいいんだよ

19: 風吹けば名無し 2017/06/07(水) 22:24:43.571 id:wVsuLk7La

ツマミも充実してるから酒もすすむぞ

35: 風吹けば名無し 2017/06/07(水) 22:28:13.818 id:wPceK9FT0

カツざる蕎麦だろ

50: 風吹けば名無し 2017/06/07(水) 22:31:39.112 id:qToymYbYa

>>35

62: 風吹けば名無し 2017/06/07(水) 22:35:25.956 id:IUITkc+SM

>>50
富士そば最強セット

37: 風吹けば名無し 2017/06/07(水) 22:28:59.831 id:qToymYbYa

41: 風吹けば名無し 2017/06/07(水) 22:30:02.233 ID:0Vdb8U0C0

いい出汁使ってるからな

43: 風吹けば名無し 2017/06/07(水) 22:30:23.466 ID:zC/5Wp+Fd

これって蕎麦屋だと
・蕎麦屋だから出汁がうまい
・天ぷら揚げるの研究してるからカツ揚げるのがうまい
という論理だよな

44: 風吹けば名無し 2017/06/07(水) 22:30:24.293 id:D1vHPJefr

カツ専門店のカツ丼と蕎麦屋のカツ丼は別の料理

46: 風吹けば名無し 2017/06/07(水) 22:30:31.678 id:etgYQe0+d

岐阜の更科に行けばわかる
ひやしたぬきが９割だぞ

49: 風吹けば名無し 2017/06/07(水) 22:31:20.914 id:fgh39uy30

日本では蕎麦が貧困と結び付けられる」
世界的な知名度はあるのに母国では安物扱いの食べ物

ここで日本の場合で上がったのが【蕎麦】

そのせいで近年は外人から見ると蕎麦＝日本人でも貧しい層が食べる料理って認識

56: 風吹けば名無し 2017/06/07(水) 22:33:04.369 id:NLI3ipMc0

>>49
そばは痩せた土地でも育つ貧乏人の食い物だろ昔から

59: 風吹けば名無し 2017/06/07(水) 22:33:24.529 ID:zC/5Wp+Fd

>>49
そーいや海外の日本食で寿司やうどんやラーメンはあるのに
蕎麦はないな
そもそも欧米じゃそば粉backwheatが貧乏食だからな

53: 風吹けば名無し 2017/06/07(水) 22:32:32.192 ID:9x65sMWLd

子供の頃初めて1200の蕎麦食ったとき美味すぎてビビったのを覚えてる

54: 風吹けば名無し 2017/06/07(水) 22:32:33.611 id:Wcenu/dP0

甘～い醤油の香りが食欲をそそるぜ！

60: 風吹けば名無し 2017/06/07(水) 22:33:34.352 ID:0m3uy4H60

蕎麦屋はカツ丼だけじゃなくてあらゆる料理が美味いぞ
俺の行きつけは蕎麦やカツ丼や天ぷらはもちろんつまみとして出してる焼き鳥やはんぺんの刺身もどの店より美味い
おまけに賄いで作ってたパスタまでクソ美味かった

61: 風吹けば名無し 2017/06/07(水) 22:33:48.105 id:xObrT5+nd

ダシ美味いものね
カレーもダシ使った和風カレーなのがまた良い
蕎麦屋というか和食屋で食うカレーの和カレー感たまに食いたくなる

63: 風吹けば名無し 2017/06/07(水) 22:35:52.877 id:Zw2vSyKL0

うま～～～い！

64: 風吹けば名無し 2017/06/07(水) 22:36:06.992 id:D1vHPJefr

洋食屋の本格カレーもたしかに美味いんだけど和風出汁の効いたカレーもいいもんだよね

67: 風吹けば名無し 2017/06/07(水) 22:37:17.400 id:fgh39uy30

お前ら蕎麦はトッピング何が好き？

かき揚げ好きなんだが一緒に行った人達に「味が濁るそんな邪道な物頼むなよ」って一喝されて
それ以来蕎麦屋は1人でしか行かんわ・・好きな物トッピングしたいしな

73: 風吹けば名無し 2017/06/07(水) 22:38:35.019 ID:0m3uy4H60

>>67
かき揚げってトッピングのカテゴリなのか？
蕎麦でいうトッピングって薬味を想像するが

75: 風吹けば名無し 2017/06/07(水) 22:39:01.083 id:C8xiexb6d

>>67
トッピングはカツ丼一択

85: 風吹けば名無し 2017/06/07(水) 22:44:36.777 ID:u+Lumjxgd

>>67
かき揚げならうどんかな
蕎麦も高いとこならそういわれても仕方ないが
その辺の普通の店ならすきにさせろとは思うね

69: 風吹けば名無し 2017/06/07(水) 22:37:57.651 id:qToymYbYa

74: 風吹けば名無し 2017/06/07(水) 22:38:50.001 ID:5lXhlbnn0

カレー丼すき

81: 風吹けば名無し 2017/06/07(水) 22:41:58.637 id:qToymYbYa

>>74

77: 風吹けば名無し 2017/06/07(水) 22:40:04.319 ID:+D/e9eWe0

子供のときから行ってるそば屋はとにかく出汁がきっちり取られてるからか知らんが何食ってもうまい

79: 風吹けば名無し 2017/06/07(水) 22:40:55.870 id:qToymYbYa

84: 風吹けば名無し 2017/06/07(水) 22:43:36.875 id:qToymYbYa

87: 風吹けば名無し 2017/06/07(水) 22:47:11.794 ID:5AzMtgHNd

蕎麦屋は親子丼１択

88: 風吹けば名無し 2017/06/07(水) 22:48:54.421 id:oJttvw/wM

そばとカツ丼のセット頼むわ

90: 風吹けば名無し 2017/06/07(水) 22:50:56.407 id:qToymYbYa

91: 風吹けば名無し 2017/06/07(水) 22:51:15.693 id:qToymYbYa

92: 風吹けば名無し 2017/06/07(水) 22:52:59.537 id:qToymYbYa

93: 風吹けば名無し 2017/06/07(水) 22:54:02.133 id:xObrT5+nd

蕎麦には半熟卵と舞茸の天ぷらと山盛りの刻みのりが最強だと思うが刻みのり山盛りはドン引きされるから出来ない

95: 風吹けば名無し 2017/06/07(水) 22:54:23.347 id:qToymYbYa

96: 風吹けば名無し 2017/06/07(水) 22:57:54.977 id:qToymYbYa

これからの季節、冷やしのセットはどうよ？

99: 風吹けば名無し 2017/06/07(水) 23:01:57.759 id:gichzJwj0

飯テロやめて

やめて

100: 風吹けば名無し 2017/06/07(水) 23:02:45.046 id:W14OjLB70

店主が「なぜ俺はそば屋なのにカツ丼なんて作ってるんだ」って泣きながら作るかと思うと
いくら美味しくても頼めないな

104: 風吹けば名無し 2017/06/08(木) 00:41:36.760 ID:7Ok58oIP0

腹減ってきた